Cùng sống xanh số 88: Chữa khỏi ung thư gan, chị Phượng tri ân cây dược liệu bằng vùng trồng hơn 700 ha

CÁCH LÀM MÓN LỤC BẢO

Nguyên liệu:

– 2 kg cơm rượu nếp.

– 50 g bột đương quy, 50 g tam thất trộn lẫn vào nhau.

– 100 g bột nghệ đen.

– 20 quả trứng gà ta.

– 1 lít mật ong.

– 500 g sâm đại hành.

Dụng cụ:

Một cái vò gốm có nắp.

Cách làm:

Bước 1: Để 1kg rượu xuống dưới, khỏa cho đều ra.

Bước 2: Xếp sâm đại hành vào.

Bước 3: Xếp trứng gà vào.

Bước 4: Rắc bột tam thất và đương qui vào.

Bước 5: Đổ phần còn lại của sâm đại hành vào.

Bước 6: Rắc tinh bột nghệ đen đều lớp dược liệu trong vò.

Bước 7: Lấy nếp cẩm phủ lên.

Bước 8: Đổ mật ong vào đạy nắp.

Bước 9: Bọc thêm 1 bao kín cái vò.

Bước 10: Chôn dưới đất hoặc để trong gầm cầu thang hoặc góc tối và mát.

Bước 11: Ủ 100 ngày.

Cách dùng:

Mỗi ngày lấy 1 quả trứng, 1 ít nước vào cái chén nhỏ, ăn khi ngủ dậy trước bữa sáng.